1. Mechanikus kétoldalas fűtés, így a hőzsugorodásnak köszönhetően a sütőtermékek egyszerre fel-le melegedhetnek, és a hőmérséklet-különbség kicsi, a termék hőzsugorodása, a sütési folyamat nem deformálódik, nem színeződik el, a minőség és a stabilitás megmarad.
2, összeszerelő soros adagolás, hőre zsugorodás, sütési sebesség, nagy hatásfok, jelentősen javítja a termelési hatékonyságot.
3, nyitott szerkezet, helyi felmelegedést okozhat a termékben, megakadályozva a termék alkatrészeinek más részeinek károsodását.
4. A fűtési hőmérséklet és a szállítási sebesség beállítható és szabályozható a különböző termékek hőmérsékleti és hatékonysági követelményeinek megfelelően.
5. Dupla héjú alvázkialakítás, a szendvics közepe pedig magas hőmérsékletű szigetelő pamuttal, így a héj külső hőmérséklete nem melegszik túl, nemcsak a munkakörnyezet kényelmessé tétele, hanem az energiapazarlás csökkentése érdekében is.